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[맑은 하늘 만들기 시민실천 10가지 약속_일곱]

 

 

맑은 하늘 만들기 시민실천 약속_일곱

 

 

맑은 하늘 만들기 시민실천 약속, 일곱

 

요리 시 직화구이를 삼갑니다.

 

 

- 미세먼지, 폼알데하이드, 일산화탄소, 이산화탄소, 휘발성 유기화합물

 

 

 

맑은 하늘 만들기 시민실천 약속_일곱

 

 

음식을 조리하는 과정에서 대기오염물질이 발생된다는 사실을 알고 계신가요?

 

요리 시 발생하는 유해 성분

 

- 일산화탄소 : 혈액 중 산소와 반응하여 산소 결핍에 따른 각종 질환 유발

 

- 이산화탄소 : 호습 시 헤모글로빈의 산소 운반 능력을 저하시키며 고농도 시 호흡의 장애 발생

 

- 미세먼지 : 호흡기를 통해 폐로 들어와 폐 기능 저하, 면역력 약화

 

- 휘발성유기화합물 : 호흡기나 눈을 자극, 두통, 피부 자극, 만성일 경우 혈액 장애, 빈혈

 

- 폴알데하이드 : 눈, 코, 목 등 피부 자극, 발암성 물질

 

 

 

맑은 하늘 만들기 시민실천 약속_일곱

 

 

조리방법에 따른 미세먼지 배출 정도

 

구이, 튀김 조리 방식을 삶기, 찌기로 바꾸면 미세먼지도 줄이고 가족 건강에도 도움이 돼요.

 

 

 

맑은 하늘 만들기 시민실천 약속_일곱

 

 

우리 집, 친환경 조리로 가족의 건강을 지켜요!

 

- 조리용 후드를 켭니다.

 

- 반드시 창문을 열고 환기하세요.

 

- 음식을 태우지 않도록 주의하세요.

 

- 기름이 불에 직접 타지 않도록 하세요.

 

 

 

맑은 하늘 만들기 시민실천 약속_일곱

 

 

조리 후

 

- 30분 이상 충분한 환기를 하세요.

 

- 음식을 조리한 팬이나 냄비를 곧바로 설거지하세요.

 

- 가스레인지 주변의 오염 물질을 제거하세요.

 

- 물걸레질로 미세먼지를 제거하세요.

 

 

 

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