
[노로바이러스 예방 수칙] 노로바이러스 예방 수칙 ○ 올바른 손 씻기의 생활화 - 외출 후, 식사 전, 배변 후, 조리 전, 기저귀 간 후, 환자의 구토물 등을 처리한 후 - 흐르는 물에 비누 또는 세정제 등을 사용하여 30초 이상 손 씻기 ○ 안전한 음식 섭취 : 음식 익혀 먹기, 물 끓여 마시기 ○ 안전하게 음식 조리하기 - 과일이나 채소는 염소가 포함된 물(수돗물 등)로 깨끗이 세척 - 굴이나 조개 등 어패류는 익혀 먹기 - 설사 등 증상이 있는 조리 종사자는 식재료 준비 또는 조리하지 않기 ○ 오염된 표면 청소 및 소독 - 환자의 구토물, 접촉환경, 사용한 물건 등에 대해 소독 실시(1,000 ~ 5,000ppm 염소 소독) - 일회용 장갑, 앞치마 등을 착용하고 소독하며, 소독 후 쓰레기봉투에 ..

[12월 식중독 주의정보_노로바이러스로 인한 식중독 주의] 12월 식중독 주의 정보 노로바이러스로 인한 식중독 주의 ○ 노로바이러스 특징 유아에서 성인까지 전 연령층에 감염성 위장염을 일으키는 바이러스, 주로 겨울철에 발생하지만 최근에는 계절에 상관없이 발생하고 감염력이 강해 사람 간 전파가 쉬움 ○ 오염경로 - 식품 : 오염된 어패류를 생으로 섭취하거나 오염된 물을 음용 또는 오염된 물로 씻은 채소류 및 과일류를 섭취한 경우 - 감염 : 환자와 직접 접촉 및 환자의 구토물이나 분변으로 오염된 환경과 접촉한 경우 ○ 식중독 예방 6대 수칙 - 손 씻기, 익혀먹기, 끓여먹기, 세척·소독하기, 구분 사용하기, 보관온도 지키기
[겨울철 식중독 예방관리 안내 - 1월 노로바이러스] 겨울철 식중독 예방관리 안내 - 1월 노로바이러스 ○ 1월 식중독 주의 원인병원체 : 노로바이러스 > 병원성 대장균 > 퍼프린젠슨, 원충 ○ 노로바이러스란? 급성위장염을 일으키는 전염성이 강한 바이러스 ○ 노로바이러스 특성? - 한여름철을 제외한 식품 및 환자와 직간접적인 접촉을 통해 감염 - 낮은 온도(-20℃)에서도 오래 생존 - 소량으로도 발병가능 ○ 노로바이러스 증상? - 감염 후 24~48시간 후에 메스꺼움, 구토, 설사, 탈수, 복통 등을 일으킴 - 통상 3일 이내 회복되나 1주간 분변으로 바리서스는 계속 배출 ○ 노로바이러스 예방 요령 - 흐르는 물에 20초 이상 손씻기 - 충분히 익혀 먹기(굴 등 어패류 생식 삼가) - 채소 과일은 깨끗..
[노로바이러스 예방요령 및 발생 시 소독방법] 노로바이러스 예방요령 및 발생 시 소독방법 ◎ 노로바이러스 특성 및 예방관리 요령 ▷ 노로바이러스란? 노로바이러스에 의한 유행성 바이러스성 위장염으로, 나이와 관계없이 감염 될 수 있으며, 전세계에 걸쳐 산발적으로 감염이 발생 ▷ 감염경로 - 노로바이러스에 오염된 음식물 또는 물 섭취 - 감염자의 대변 또는 구토물 ▷ 주요증상 - 평균 24시간의 잠복기를 거친 뒤 오심, 구토, 복통 설사증상 발현 - 면역은 약 14주간만 지속되므로 재감염도 가능 ▷ 치료 - 수액요법 등 대증치료 - 현재까지 노로바이러스 백신 자체가 없는 실정임 ▷ 예방 및 관리 - 손씻기 등 개인위생 철저 - 야채 및 과일 등 생으로 섭취하는 채소류는 깨끗한 물에 씻어서 섭취 - 음식을 완..